Русский Имперский Стаут
В любой категории продукции есть престижная продукция, нужная не то чтобы для наиболее зажиточных клиентов, а скорее всего, для реальных ценителей и знатоков. Когда речь идет о пиве, то в роли такого престижного вида абсолютное большинство приверженцев этого напитка называют стаут. Вчера в мире насчитывается несколько десятков стаутов, однако не будет преувеличением сообщить, что одним из наиболее знаменитых считается русский имперский стаут. В случае если вас интересует что такое стаут, рекомендуем обратиться на сайт bestofbeer.ru.
Стаут представляет из себя вид черного пива, для изготовления которого применяется не простой карамель и ячмень, а обожженный и жаренный как следствие. Кроме того, для придания напитку необходимого цвета в него дополняется особый сахарный карамель. Появился на свет стаут в Ирландии, на автозаводах известной пивоваренной компании Гиннес. Сначала это слово применялось просто для обозначения любых сильных видов, потому стаутом мог представляться почти любой пиво.
Однако к 20 веку этот термин выделился в отдельную группу и стал применяться в роли обозначения автономных видов черного пива. Если рассуждать о свойствах, то передовой стаут от портера различается, в первую очередь, тоном – не менее черным и ярким цветом, который выходит как раз благодаря значительно каленому солоду. С позиции вкуса свойственной чертой стаутов считается обожженные ноты с тяжелой примесью вкуса прохладного кофе. Забегая вперед, к примеру, что русский имперский стаут далеко не всегда отвечает этому изображению – у него собственный специфический характер, однако про это более подробно немного позднее. А сравнительно крепости напитка единственного уровня нет. К примеру, в Ирландии и Великобритании стауты жарят не менее легкими сравнивая с портерами, в то время как в обычаях автономных пивных ужас стауты выходят сильнее. Так или иначе, за данной разновидностью пива достаточно давно и твердо зафиксировалась слава целебного напитка, который содействует укреплению состояния здоровья и совместного настроению. Таким образом потребление пива далеко не всегда мешает состоянию здоровья, основное, понимать мерку и сохранять ее.